Mercedes Lauenstein , Juri Gottschall – Splendido

Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl

Dumont, 255 Seiten, Hardcover

In diesem sehr schön und zurückhaltend gestalteten Kochbuch geht es nicht um Mengenangaben, sondern um bessere Ernährung, bewußten Einkauf und Hochachtung vor den Zutaten. Wir finden es hinreißend und anregend.

„Der schönste Weg zum guten Essen führt über Neugier und Risiko“.

€ 30,90