Chaterine Roig – Provence

Reise durch die Sonne in 100 Rezepten

aus dem Französischen von Claire Schmartz und Carolin Farbmacher

ZS Verlag, 368 Seiten, Hardcover

Dieses Kochbuch konzentriert sich auf frische Zutaten und junge Köche. 100 typische Rezepte decken alle Regionen der Provence ab. Klassisch oder neu interpretiert repräsentieren sie, was die provenzalische Küche heute ausmacht.

€ 41,20